| Růžová vína jsou velmi populární fenomén posledních let. "Rosé sezóna začíná" , "Drink Pink" , "Růžové období je zde" - a jakýkoliv z těchto hesel evokuje začátek jara a období, kdy se do našich sklenic, na naše a restaurační stoly dostávají růžová vína. I přes značný nárůst obliby růžových vín u nás za posledních 10 let stále máme oproti tradičním zemím západní Evropy co dohánět. Vždyť i v samotné Francii se od jara po počátek podzimu na restauračních zahrádkách nepije nic jiného než růžové víno (s výjimkou piva a minerální vody samozřejmě). |
|
Většímu rozšíření růžových vín u nás napomáhá i správný přístup mnoha tuzemských vinařů, kteří pochopili, že z modrých odrůd vytvoří spíše kvalitní víno růžové než červené. Není však jen jeden univerzální druh růžového vína - lehký, ovocný, svěží a..tečka. Škála těchto vín je podstatně širší. Už v barvě od prakticky bílého po sytě koncentrovanou barvu, která se blíží moravskému červenému ve slabším ročníku. Ve vůni od lehkých letních malin po syté koncentrované pomeranče a další citrusy doplněné výraznou kořenitostí. A chuť se také rozkládá od něžných svěžích ovocných tónů malin a jahod až po "velké kluky" - koncentrované růžové vína s kořenitostí a tříslovinami, které vás ideálně doprovodí i k masitým pokrmům. |
|
Pro představení obrovské škály růžových vín, která dnes na vinném trhu České republiky existují, připravili jsme na 3. května průřezovou degustaci, na které naleznete růžová vína od kvalitních vinařů z Moravy, ale také z dalších vinařských zemí celého světa. V průběhu celého dne budete moci volně degustovat růžové víno z Francie, Itálie, Chile, Argentiny, Španělska, Rakouska, Německa. Nezapomeneme samozřejmě ani na růžové sekty a champagne. Pevně věříme, že společně s námi odkryjete obrovskou bohatost růžových vín v tom pravém období, kdy začíná růžová sezóna.. |
| Můžete se těšit mimojiné na: |
| Vinařství Hort - vína zlatem oceněná na Jarovín 2012 // Frankovka rosé František Mádl - Vinařství roku 2011 |
| Nové vinařství - vítěz Prague Wine Trophy v kategorii rosé |
| Vinařství Volařík - šampion Jarovínu 2012 |
| Vinařství Baloun, Chateau Lednice, Vinařství Vilavín, premiéra ročníku 2011 Petula Rosé, Gris blanc od Gerard Bertrand. |
