Rodinné vinařství střední velikosti ležící přesně v centru oblasti Côtes du Rhône jen pár kilometrů od Châteauneuf-du-Pape. Vinařství vyrábí všechny tři varianty (červené, bílé, růžové) Côtes du Rhône doplněné o tzv. výběrové rezervy. Dále pak střední kategorie tzv. cru du Rhône - Gigondas, Vacqueyras a Lirac a škálu uzavírá několik 4ervených a bílých Châteauneuf-du-Pape, z nichž nejznámějším je "Les Origines", který byl mnohonásobně mezinárodně oceněn společně a který s exkluzivní bílou variantou Châteauneuf-du-Pape “La Fontaine” patří k naprostým kvalitativním vrcholům této apelace. Z této škály poněkud vystupuje víno Saint-Joseph, které apelačně patří k severní Rhôně (jako např. Cornas). Zde je použit princip jedné odrůdy - 100% syrah. Novinkami v sortimentu jsou vína apelací Gigondas, Vacqueyras a Cotes de Ventoux, na nichž je vidět vysoký kvalitativní standard vinařství Grand Veneur.

Rodinný podnik, vlastněný panem a paní Bernard, z oblasti údolí Rhony, s tradicí již od 18. století, ležící 4 kilometry severně od Orange, je bezprostředně obklopen 35 hektary vinic s širokou škálou odrůd používaných v tomto regionu. Celková výměra vinic ve vlastnictví přesahuje 80 hektarů a zahrnuje produkci hned několika variant červených a bílých Cotes du Rhone a Villages. Plocha vinic náležících k nejznámější apelaci regionu Chateauneuf du Pape je 7 hektarů. Z této plochy naprostá většina náleží červené variantě, bílé se produkuje velmi omezené množství 1000 lahví (z kterých velká část směřuje do ČR). Celková produkce přesahuje 400 tisíc lahví ročně.

Val Joanis je vedoucím vinařstvím v apelaci Luberon, která náleží k jižní části údolí Rhony - v oblasti na východ od Avignonu. Rozkládá se na základech původního římského města. Jedná se o jedno z nejstarších vinařství jižní Francie a zároveň jedno z mála, které bez větších změn přečkalo revoluční období na konci 18. století. Proto je dnes výměr vinařství prakticky identický jako v katastrálních záznamech z roku 1575. Skutečná vinařská revoluce však nastala až po roce 1977, kdy vinařství zakoupila rodina Chancel a kdy započalo obrovská rekonstrukce a znovuoživení této usedlosti. Dnes je toto vinařství se svými 186 hektary vůbec  největším producentem v regionu Luberon (s výjimkou družstev).

Jestliže něco symbolizuje vinařskou oblast Provence, jsou to rozhodně růžová vína. Ne, že by zdejší bílá a obzvláště červená vína nebyla hodna pozornosti, ba naopak. Ale Provence je pomyslnou Mekkou růžových vín. Na druhou stranu i zde platí - “není víno jako víno”. Existují přímočará, lehká, ovocná, světlá růžová vína, u kterých se projev čerstvých jahod střídá s letními květy. Ale v Provence můžeme ochutnat i sytá, výrazná vína plná kořenitosti, zralosti, tmavé barvy a lehkých tříslovin, která se svým projevem blíží Tavelu. Rozhodně je tedy z čeho vybírat a neplatí, že růžové víno je určeno jen pro letní horké dny. Svou škálou růžových vín nabízí Provence uplatnění po celý rok.

Château Bellevue produkuje červená a růžová vína v apelaci Fronton, která náleží do vinařské oblasti tzv. Jihozápadu Francie. Je to oblast z pohledu vinařského velmi různorodá, ale částečně přehlížená. Správně bývá někdy přirovnávána k Languedocu pro svou schopnost vyprodukovat standardní či lehce nadstandardní vína za velmi přijatelné ceny. Stejně jako na jihu Francie, i zde máte jistotu, že při koupi lahve platíte za víno a ne za image.

Domaine de Saint Dominique je klasickým zástupcem nové generace vinařství nejjižnější části Francie -Languedocu. Tato vinařská oblast dlouhá léta produkovala běžná konzumní vína pro každodenní příležitosti. Až v posledním desetiletí si vinaři uvědomili obrovský potenciál tohoto regionu a jeho přírodních podmínek a začali klást velký důraz na kvalitu. Proto není náhodou, že v roce 2000 toto vinařství získali majitelé Château Cissac z Bordeaux a začali praktikovat tento nový přístup k vinařství podpořený znalostmi a technologiemi používanými v Bordeaux. Skladba odrůd tohoto regionu je poněkud odlišná, kromě obligátních Merlotů a Cabernetů zde rovněž nalezneme odrůdy používané v údolí Rhôny, ale rovněž svébytné "domácí" varianty révy vinné.

Georges Bertrand, otec Gérarda, byl v 70. letech vizionářem a průkopníkem výroby kvalitních vín v Languedocu. Jeho vášeň k vínu a nadšení pro inovace byly základem k vybudování moderního vinařství. Již od roku 1975 se na výrobě vína podílel jeho syn Gérard, který se po nenadálém úmrtí otce, v roce 1987, ujímá vedení. Po ukončení své ragbyové kariéry v roce 1992 se již naplno věnuje vedení firmy. Gérard hned od začátku poznal, že se musí přizpůsobit vývoji trhu – zaměřil se na produkci výrazných, harmonických a elegantních vín. Díky kvalitním vínům a „férové“ ceně uspěl velmi rychle. Cena „Best France Value“ z 2 500 vinařství hovoří za vše. Základ tohoto úspěchu je přesto jednoduchý: respekt k regionu, zodpovědná práce ve vinicích, kvalitní surovina, kontrolované výnosy, optimální zralost hroznů, ruční sběr hroznů a zrání v sudech respektující harmonii a osobitost každého cuvée.